حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات
حواء

المتعه و التسليه


    طريقه عمل دقه الكشرى المصرى

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 22/12/2010

    طريقه عمل دقه الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف Admin في الخميس يونيو 30, 2011 3:55 pm

    بسمـ الله الرحمن الرحيمـ

    طريقه عمل دقه الكشرى المصرى زى المطاعمـ



    المقادير:

    8 فصوص ثوم
    3-4 ملاعق صغيرة كمون
    3 ملاعق صغيرة شطة حمراء ناعمة
    2 لمونة
    2 معلقة صغيرة ملح
    نصف كوب خل


    الطريقة:

    نهرس الثوم
    والكمون والشطة والملح جيداً. ونضعهم فى أناء, ثم نضيف لهم الليمون والخل
    ونزيدهم بقليل من الماء بحسب الرغبة, ثم نقلبهم على النار..


    وفى أثناء تقليبهم نرى إذا أحتاج الخليط إلى قليل من الملح فنزيده, ثم نتركه حتى يغلى ورائحته تفوح.

    ~ أتمنى تعجبكمـ ~


      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مايو 27, 2017 8:46 pm