حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات
حواء

المتعه و التسليه


    طريقه عمل السمبوسه

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 22/12/2010

    طريقه عمل السمبوسه

    مُساهمة من طرف Admin في الخميس يونيو 30, 2011 4:03 pm

    طريقة عمل السمبوسة بالصور
    طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة


    السمبوسة





    الحشوة :

    يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح - فلفل أسود - حبهان - جنزبيل - شطة
    ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات
    و تترك على النار حتى تستوي

    العجينة :

    المقادير :

    2/1 1 كوب دقيق
    4/1 كوب زيت
    2/1 كوب ماء

    الطريقة :

    1- تعجن في العجانة ثم تترك ترتاح
    2- يرش سطح دقيق و تفرد العجينة بالنشابة و تقطع و تحشى بالحشوة
    3- تدهن حوافي السمبوسة ببيض حتى تلصق في بعضها و تقفل جيدا نصف دائرة
    4- تقلى في الزيت

    ممكن تقدم مع صلصة أو كما هي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 19, 2017 6:41 pm