حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات
حواء

المتعه و التسليه


    طريقه عمل دجاج كنتاكى

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 22/12/2010

    طريقه عمل دجاج كنتاكى

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء أغسطس 24, 2011 12:58 pm

    دجاج كنتاكي



    المقادير:

    دجاجة مقطعة 8 قطع
    طحين
    بقسماط
    بيض
    بهارات
    ملح
    زيت للقلي



    الطريقة:

    تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
    يخلط الطحين مع البهارات والملح
    يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
    اولا:
    يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
    و يوضع في صينية.
    يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
    ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
    في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
    مقلاة
    اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
    اقلي حتى يشقر لونة

    قدميها مع البطاطا المقلية.
    اذا رغبتي في عمل البطاطا
    قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 19, 2017 6:40 pm