حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات

حواء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
حواء

المتعه و التسليه


    طريقه عمل الجمبرى البانيه

    avatar
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 22/12/2010

    طريقه عمل الجمبرى البانيه Empty طريقه عمل الجمبرى البانيه

    مُساهمة من طرف Admin الخميس يونيو 30, 2011 3:53 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    طريقة عمل (( جمبري بانيه ))

    اول شئ نجيب كيلو جمبرى مقشر و نفتح الظهر علشان ننظفه و نفتح الظهر بالشكل ده

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266491

    و نبعد كيس الرمل بالشكل ده لحد ما نتأكد ان ظهر الجمبرى نظيف

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266561

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266590

    و بعدين نحاول فتح ظهر الجمبرى اكثر لحد ما يكون شكل الجمبرى مثل صدور الفراخ المخلية بالشكل ده

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266632

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266670

    و بعدين نغسله و نتبله بالتتبيلة اللى فى الصورة و هى عبارة عن

    صويا صوص حوالى 2 ملعقة كبيرة

    ملعقة كبيرة كمون

    2 ملعقة كبيرة بهارات سمك مخلوطة
    ملعقتين صغار ملح

    من 6 الى 7 فصوص ثوم مطحون
    عصير ليمونة

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266723

    //

    //

    و نتبل الجمبرى بالتتبيلة دي و نتركه حوالى ساعة ليتشرب مذاق التتبيلة

    بعدين نحضر خلطة البانية و هى حوالى كوب دقيق

    2 بيض + 1\2 كوب لبن + ملح + فلفل




    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266766

    بقسماط و نضيف عليه بعض الكمون

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266810

    و بعدين نحط الجمبرى فى الدقيق و نغلفه

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266845

    و بعدين نحطه فى خليط البيض بالحليب

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266881

    ثم بالبقسماط

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266928

    و نجهز الكمية كلها ثم نحمرهم فى زيت غزير و يكون جاهز

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266969

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:33 pm