حواء

عفوا عزيزى الزائر قم بالتسجيل اولا ثم اقرا واشترك فى المساهمات
حواء

المتعه و التسليه


    طريقه عمل الجمبرى البانيه

    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 22/12/2010

    طريقه عمل الجمبرى البانيه Empty طريقه عمل الجمبرى البانيه

    مُساهمة من طرف Admin في الخميس يونيو 30, 2011 3:53 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    طريقة عمل (( جمبري بانيه ))

    اول شئ نجيب كيلو جمبرى مقشر و نفتح الظهر علشان ننظفه و نفتح الظهر بالشكل ده

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266491

    و نبعد كيس الرمل بالشكل ده لحد ما نتأكد ان ظهر الجمبرى نظيف

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266561

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266590

    و بعدين نحاول فتح ظهر الجمبرى اكثر لحد ما يكون شكل الجمبرى مثل صدور الفراخ المخلية بالشكل ده

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266632

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266670

    و بعدين نغسله و نتبله بالتتبيلة اللى فى الصورة و هى عبارة عن

    صويا صوص حوالى 2 ملعقة كبيرة

    ملعقة كبيرة كمون

    2 ملعقة كبيرة بهارات سمك مخلوطة
    ملعقتين صغار ملح

    من 6 الى 7 فصوص ثوم مطحون
    عصير ليمونة

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266723

    //

    //

    و نتبل الجمبرى بالتتبيلة دي و نتركه حوالى ساعة ليتشرب مذاق التتبيلة

    بعدين نحضر خلطة البانية و هى حوالى كوب دقيق

    2 بيض + 1\2 كوب لبن + ملح + فلفل




    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266766

    بقسماط و نضيف عليه بعض الكمون

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266810

    و بعدين نحط الجمبرى فى الدقيق و نغلفه

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266845

    و بعدين نحطه فى خليط البيض بالحليب

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266881

    ثم بالبقسماط

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266928

    و نجهز الكمية كلها ثم نحمرهم فى زيت غزير و يكون جاهز

    طريقه عمل الجمبرى البانيه 72_1206266969

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 18, 2019 2:24 pm